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2026年2月10日(火)開講

Life is Beautiful
フードセラピー

3ヶ月 グループ講座

わたしらしい美しい人生を
 
生きるための食事法

2026年2月10日(火)〜5月10日(金) 毎週1回講義(全12回)

全オンライン(Zoom)開催

一生ものの

食習慣と“腸活”を土台に、
健康的な身体・穏やかな心・美しい生き方を育てていく3ヶ月の実践型プログラムです。

※ 男性・女性、年齢を問わずご参加いただけます。

まずは、個別説明会へ

個別説明会(オンライン)では、講師・阿部聡子が、皆さんの今のお悩みや未来の理想像を伺いながら、講座について丁寧にご説明します。無理な勧誘は一切ありませんので、ご安心ください。

なぜ今、フードセラピーが必要なのか?

新鮮なルッコラのサラダ

情報があふれる時代。
健康について調べれば調べるほど、

  • 人によって言うことが違う

  • 正解が分からなくなる

  • 結局、何を信じていいのか分からない
     

そんな声を、本当に多く耳にします。

 

だからこの講座ではまず、「自分の身体の仕組みを理解し、自分で選べる力」を育てます。

その中心にあるのが、腸活です。

腸は、栄養の吸収・免疫・ホルモン・自律神経・感情にまで深く関わる、いわば「健康の土台」。

腸が整い始めると、身体が変わり、やがて心の状態や日々の選択までもが、自然と整っていきます。

食事・身体・心が一本の線でつながっていくと、人生そのものが驚くほど軽やかになる。

これは、講師である私・阿部聡子が15年かけて体験してきた、確かな変化です。

 

この一度きりの人生で、同じ変化を、ぜひ皆さんにも体験してほしい。そんな想いから、この講座をつくりました。

RECOMMEND

こんな人におすすめ

忙しくて、つい自分のケアを後回しにしてしまう

疲れやすく、朝からだるさを感じる

年齢とともに痩せにくくなった

検査では異常がないのに調子が悪い

食事の基礎から丁寧に学びたい

将来、ヘルスコーチなど健康に携わる仕事に就きたい

いつまでも若々しく輝きたい

人生を好転させ、理想の未来を手に入れたい

ひとつでも当てはまれば、この講座はきっとお役に立てます。

食事とライフスタイルの改善で、

より健康で幸せな人生を送りたいあなたのための講座です!

この講座で得られること

この講座では、食事法を深く学びますが、それだけではありません。

身体と心(脳)は密接につながっています。

 

腸内環境を整えることで穏やかになっていく「心」にもアプローチします。自分の身体と心の声を両方、もう一度キャッチでき、自分自身を一生大切にできるようになる。そんな変化を、3ヶ月かけて育んでいきます。

主催 阿部 聡子
Life is Beautiful主宰
フードセラピーコーチ

福島県生まれ。日本・海外で食事改善指導やセミナーを行い、これまで食に関するセミナー実施人数は延べ1,500名以上。自身のリウマチ克服の経験から健康へのアプローチはもちろんの事、経営者・起業家・リーダーたちの日々のパフォーマンス向上のためのダイエット実績多数。過酷なアスリート指導経験も。海外4カ国(米国、シンガポール、ドバイ(UAE)、オマーン)での在住歴10年。海外の最新の栄養学を取り入れた食事改善指導や講座を国内外で展開し、お客様の目的に寄り添った食事を提案する。

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SCHEDULE

3ヶ月グループ講座の流れ

(全オンラインZOOM開催)

【1ヶ月目】
食事の基礎

不調や炎症を引き起こす食品、血糖値コントロール、腸内環境、栄養バランスなど身体を整えるための土台をつくります。

 

  • 農薬・添加物などが身体に及ぼす影響

  • 不調や炎症の原因となる食べ物(グルテン・乳製品・糖質等)

  • ​万病の元・慢性炎症について

  • 免疫力を高める食材と食べ方

  • 血糖値の上昇・乱高下と食事の関係

  • 腸内環境の仕組み

  • 腸と脳の相関関係

  • 正しい栄養バランスの考え方

  • 「なんとなく不調」との向き合い方

  • 食産業の真実(外食、ホテル、小売製品)

  • お肉・魚など畜産業・漁業の真実

  • ​買い物時の実践的な選び方(有機or無農薬or減農薬等)

  • ​食とサステナブルの最新情報

【習得内容の一部例】

 

【2ヶ月目】
環境・心と身体のケア

重金属・大気汚染・電磁波などの環境ストレス、自律神経・睡眠・感情ケア、デトックス習慣など体質改善の根本にアプローチ。

  • 有害金属(重金属等)について

  • 重金属の侵入経路

  • 環境毒・電磁波

  • 環境毒・大気汚染

  • 環境毒・化粧品や肌に触れるもの

  • 環境毒から身を守るお助けアイテムの数々

  • 毎日できる簡単デトックス料理

  • グリーンデトックスの効果や実証

  • あらゆる不調の原因を探り当てる方法

  • ​質の良い睡眠のための生活習慣

  • 毎日の自分を整える様々なセルフケア

  • 心の整え方(自律神経・感情ケア)

【習得内容の一部例】

 

【3ヶ月目】
エネルギーを整え、
未来の自分と出会う

エネルギー生成を高める食事、抗酸化力、若々しさを保つ長寿の知恵、しなやかな心とマインドセット。「未来の自分を見据えた生き方」へとつながる学びを深めます。

  • ホルモンの変化と甲状腺について

  • エネルギー生成(ミトコンドリアの仕組み)

  • あらゆる不調のもと・副腎疲労

  • 季節ごと(特に夏と冬)の食事法

  • ​一緒に簡単クッキング(オンライン)

  • 年齢とともに変わる体との付き合い方

  • 若々しさ(活力)を保つ抗酸化ケア

  • ストレスホルモン(コルチゾール)について

  • 幸せマインド - しなやかな心を育てる

  • “夢ノート”の実践 (グループワーク)

  • 長寿の知恵で軽やかにアンチエイジング(健康長寿)

  • あらゆる不調のもと・副腎疲労

【習得内容の一部例】

 

講座の最後には、

「これからの人生が楽しみ!」

「未来の自分ってどんな姿だろう?」

そんなワクワクが、自然と湧いてくることでしょう。

3ヶ月間
講座スケジュール

(2026年2月10日〜5月10日)

オリエンテーション + 講座全9回 + 公開食事指導全3回 + 修了式(合計14回)

※リアルタイムの講義となりますが、アーカイブ録画もご用意します。

2月10日(火)20時〜21時 キックオフ&オリエンテーション
2月15日(日)20時〜21時半(講義)
2月24日(火)20時〜21時半(講義)
3月  3日(火)20時〜21時半(講義)
3月10日(火)20時〜21時半(公開食事指導・実践編)
3月17日(火)20時〜21時半(講義)
3月24日(火)20時〜21時半(講義)
3月31日(火)20時〜21時半(講義)
4月  7日(火)20時〜21時半(公開食事指導・実践編)
4月14日(火)20時〜21時半(講義)
4月21日(火)20時〜21時半(講義)
4月28日(火)20時〜21時半(講義)
5月  5日(火)20時〜21時半(公開食事指導・実践編)
5月10日(日)20時〜21時 最終講義&修了式

※受講生の希望に合わせて、一部スケジュールが変更する可能性もありますこと、あらかじめご了承ください。
※公開食事指導とは、一部の受講生の毎日の食事の画像をもとに、講師が実践的アドバイスをしていく内容となります。
​※講義の場合も、公開食事指導の場合も、最後に20分以上、Q&Aも設けます。

講座で提供するもの

動画学習(全8本・永久視聴)

月3回 ライブ講義+Q&A

月1回 ライブ公開食事分析+Q&A

過去のセミナーやライブ動画(無料視聴)

料理レシピ・おやつレシピの提供

桜の頃のランチ会🌸

コミュニティ・グループチャット(永久参加)

その他・セミナー・リトリート優待価格でご案内 等

アーカイブ完備で、無理なく続けながら、気づけば「食べ方・生き方が整っている」講座内容です。

早期お申し込み特典

ホワイトギフトボックス
ホワイトギフトボックス
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2026年1月12日(月)までの受講お申込みで、

3大特典付き!!

2/10開始前から、メンバー専用動画・コンテンツサイトへのアクセス可能

開講前に動画視聴ができて、スタートダッシュが切れます。

1月末頃の開講前グループコンサル参加権

​お正月太りが気になる頃?に、一度、仲間と一緒に顔合わせができ、心の準備を。

電子書籍「食事療法でリウマチさよなら」PDF版をプレゼント!

講座の最終申込期限は、2026年2月5日(木)まで。

個別説明会に今すぐ、ご予約ください

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個別説明会(オンライン)では、講師・阿部聡子が、皆さんの今のお悩みや未来の理想像を伺いながら、講座について丁寧にご説明します。無理な勧誘は一切ありませんので、ご安心ください。

CLIENT VOICES

お客様のお声

健康の悩みを持つ方が、こんな変化を体験しています!

Tさん(50代女性自己免疫疾患

エグゼクティブ・フードセラピー講座受講

食事療法で炎症が治まりました!

 

食事食事療法を始めたのは2025年3月初め。そして5月23日には、炎症反応の数値が0.67にまで下がりました。普段は4.6〜7ほどだった数値が、たった2か月ほどでここまで改善したことに、とても驚き、そして心から嬉しくなりました。以前は、腫れのために踵がつかず、びっこをひいて歩くほどで、常にだるさと痛みに悩まされていました。

 

それが今では、痛みのない毎日を送れています。本当に幸せです🩷

これまでの食生活が、どれほど自分の身体の炎症を悪化させていたのかを、振り返って深く実感しました。

最初のうちは、長年の食の癖が抜けず、葉野菜とタンパク質を中心に摂る食事に抵抗がありました。

それでも、6か月間、聡子さんが寄り添いながらサポートしてくれたおかげで、少しずつ食に対する意識が変わっていきました

 

聡子さんは、私が何を食べても決してジャッジせず、いつも優しく受け止めながら、「身体が喜ぶ食事」へと導いてくれました。

彼女の温かさと励ましがなければ、ここまで変われることはできなかったと思います。

 

仕事や私生活でも辛い時期が続いていましたが、LINEで食事の写真を送るたびに交わした言葉が、私の心の支えになっていました。

 

聡子さん、本当にありがとう☺️これからも、身体が喜ぶ食事を続けていきます!

まゆこさん(20代女性)自己免疫疾患

フードセラピー講座受講

まず初めに食事で同じ疾患を治されたこと、それもスーパーシンプルで誰でも取り組めるないようなことをお聞きした時、今までの自分の行ってきたことは遠回りで体に負担をかけていたと感じました。(呼吸できないほどのタンパク質の摂取、サプリメントのメガ飲み、間違った糖質制限etc…)

食事だけでなく生活面や気持ちの面についても細かく4週に渡って教えてくださり、少しずつ治らないわけないという明るい気持ちになっていきました

聡子さんの仰る通りに良質な油を摂って糖質を控えていた期間、体が軽くて仕事も頑張れていた気がします。

先週から家族と過ごす時間が多く、普段よりもお米や果物を食べることが少し増えた途端、見事に痛みが倍増しました。(数日間足がパンパンでつけないほどでした。)

多少の糖質が増えただけでもこんなに痛みって増すんですね…

身をもって体感したので、改めて食べ物の重要さを感じることができました。


もう激痛には絶対戻りたくありません。

体に良いものを取り入れて、体に良くないものは取り入れない。このシンプルなことを繰り返していれば必ず良くなりますよね☺️

また気引き締めて、でも頑張りすぎず、楽しく生活を整えていきます♡

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中山紗織さん(自己免疫疾患・30代女性)

フードセラピー講座受講

​私の出版のお祝いとともに、ご自身の体験をシェアしてくださいました!

内田直さん(50代男性)経営者

エグゼクティブ・フードセラピー講座受講

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デービット・ブルックスさん(50代男性)経営者
エグゼクティブ・フードセラピー講座受講

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食事とライフスタイルの改善で、きっとあなたにも奇跡が訪れます。

”わたし”らしい美しい人生を生きるための食事法を一緒に学びましょう!

講師

阿部 聡子

Life is Beautiful

フードセラピー主宰

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福島県生まれ。日本・海外で食事改善指導やセミナーを行い、これまで食に関するセミナー実施人数は延べ1,800名以上。自身のリウマチ克服の経験から健康へのアプローチはもちろんの事、経営者・起業家・リーダーたちの日々のパフォーマンス向上のためのダイエット実績多数。過酷なアスリート指導経験も。海外4カ国(米国、シンガポール、ドバイ(UAE)、オマーン)での在住歴10年。海外の最新の栄養学を取り入れた食事改善指導や講座を国内外で展開し、お客様の目的に寄り添った食事を提案する。

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一度きりの人生。
同じ変化を、ぜひ皆さんにも体験してほしい。

いつまでも元気で、そして理想の人生を歩むために大切なのは、毎日の習慣。

「分かってはいるけど…」

 

世の中では、「腸内環境が大事」、「グルテンフリーが良い」などと言われ、ちゃんと身体をケアしてあげなきゃいけないのは分かってはいても、情報が溢れすぎて、何が正しいのかよく分からない。

でも​最近、

疲れやすい、眠りが浅い

イライラしやすい、集中できない。

ダイエットしてもリバウンド、

年齢とともにやせにくい。

肌やお腹の不調、痛み、でも

検査では「異常なし」。

 

いつもどこかしんどい。

その背景には、日々の「食事・心・ライフスタイル」が影響していることがあります。

いつも疲れすぎて、やりたいことが後回しになり、人生までもが遅れがちで焦りもある…そんな悩みはありませんか?

Image by Zohre Nemati

主催者であるわたし、阿部聡子もそうでした。

不治の病と言われたリウマチになって15年、たくさん自分の身体と心と向き合ってきました。

当時の私は、慢性的な痛みや不安を抱え、「この先、どう生きていけばいいのだろう」と心まで弱っていました。

でも、薬に頼るのではなく、毎日の食事を見直し、腸を整え、体の声に耳を傾けることを始めたことで、少しずつ体が変わり、やがて心も静かに整っていきました。

気づけば、不安や迷いに振り回されなくなり、自分の軸で、食事はもちろんのこと、人生の選択までできるようになっていたのです。

その結果、


「本当に大切にしたい使命」
「心から望む生き方」


を自分で選び取り、今の充実した幸せな人生へとつながっていきました。

健康を取り戻すことは、人生を取り戻すことだったと、今ははっきり言えます。

この一度きりの人生で、同じように


「身体が整い、心が整い、人生が動き出す」


そんな変化を、ぜひ皆さんにも体験してほしい。その想いから、この講座をつくりました。

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左画像:リウマチの炎症がだいぶ良くなった頃ですが、まだ、中指の第二関節の腫れがあるのが分かります。第二関節より下もパンパンに腫れていました。

​右画像:2025年、現在

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左画像:30代前半のリウマチ罹患頃。頬のニキビとぽっこりお腹に悩まされていました。

​右画像:2025年、現在

今日、ここにいる”わたし”は、

リウマチになった15年前の”わたし”が見ていた

​「理想の未来の自分」

を生きています。

​理想の人生を送ることに遅すぎることはありません。

毎日の食事の先に、

​「自分の軸を持ち、自分で選べる人生」

​が待っています。

食事とライフスタイルを見つめなおすことで、
きっとあなたにも奇跡が訪れます。


さぁ、あなたらしい美しい人生の始まりです!

FAQ

​よくある質問
PRODUCED BY
Life is Beautiful – Food Therapy
​©︎Life is Beautiful
自然のチカラで健康&痩せ体質に
satoko abe

Life is Beautiful - Food Therapy

Founder

Satoko has led food-focused health transformations and seminars for over 1,800 individuals in Japan and internationally.


After overcoming rheumatoid arthritis herself through nutrition, she has helped numerous individuals including entrepreneurs, executives, and leaders enhance their daily performance and well-being through sustainable dietary changes. Athletes also turn to her for targeted support in reaching their peak potential.

​​

With 10 years of international living experience across four countries (U.S., Singapore, Dubai in UAE, and Oman), she continues to collaborate with global executives, researching real-life food and lifestyle strategies.

Satoko studied under a mentor with Ph.D. in Nutritional Science for five years and has over a decade of experience in the nutrition and organic food industry. She previously served as Vice President of an organic & natural food company and currently offers tailored dietary guidance and programs integrating the latest global nutrition trends, incorporating traditional Japanese practices.

A Book in Japanese Published - Available in Amazon

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